IL GELATO ARTIGIANALE DELLA GELATERIA CECERE DI ROMA INTERVISTA DI SARA LAURICELLA
Antica Gelateria Antonietta CECERE, nel centro di Roma, il gelato
artigianale di una volta, senza preparati e con gli ingredienti reali
lavorati al momento. I gelati alla frutta


Antonietta Cecere ha fondato questa gelateria nel 1959 ed è stata presente, nonostante i problemi dovuti all'età, tutti i giorni fino a pochissimo tempo prima dalla sua scomparsa. Una donna forte ed umana che è stata anche un personaggio di Roma e delle strade del centro, oltre che per le sue dolci creazioni anche per il suo modo di fare con il pubblico e con i tanti barboni che da lei trovanao sempre un momento di conforto. Le sue ricette sono state tramandate, o, meglio, non sono mai state interrrotte, in quanto di figli ed i nipoti sono sempre stati lavorativamete presenti nell'azienda familiare. Intervista video di Sara Lauricella per Made in Italy Press.

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